|
Snijbonen Speciaal
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 pond snijboontjes, doorregen spekblokjes, 1 klein blikje tomatenpuree, zout en margarine om te bakken.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de snijboontjes met een beetje zout (spekblokjes zijn ook al zout!) gaar naar eigen smaak. Bak ondertussen zachtjes de spekjes. Gooi het meeste spekvet weg. Bak met een beetje spekvet de tomatenpuree even mee met de spekblokjes. Als de snijboontjes gaar zijn, afgieten en even goed uit laten lekken. Doe dan de boontjes bij het spek tomatenpuree mengsel. Goed (zachtjes) doorroeren en even mee laten warmen! Klaar
|
|
|